À PROPOS

Depuis 2014, nous offrons à la communauté un breuvage authentique et bénéfique pour la santé!

CONSCIENCE ÉCOLOGIQUE

Dès le départ, les pratiques respectueuses de l’environnement étaient au cœur de notre modèle d’entreprise. Nous vendions notre kombucha artisanal dans des bouteilles récupérées de bières Grolsch au marché fermier de Ste-Anne de Bellevue ici au Québec. Avec une conscience écologique, nous avons démarré une entreprise différentes des autres. Depuis toujours, nous sommes déterminés à conserver l’intégrité de notre entreprise tout en gardant l’authenticité de notre produit. Aujourd’hui, nous nous engageons à emmener Origin Kombucha à un tout autre niveau éco-responsable!

Nos Pratiques Zéro Déchet

Nous avons intégré, dans notre établissement de production, une section spécialement conçue pour le triage de tous nos résidus ‘inutilisables’. Le triage de tout
notre matériel inclut l’application du compostage, le recyclage adéquat (#1-7), la réutilisation et le upcycling. Mais encore, nous nous retrouvons quand même avec certains matériaux qui ne peuvent pas être recyclés dans le système standard local. Nous avons donc mis en place beaucoup de recherche et de dévouement jusqu’à ce que nous trouvions une solution pour tous nos besoins. On inclut ici, même le papier blanc siliconé qui se retrouve derrière nos étiquettes; une source de déchet immense dans l’industrie du produit. Lorsqu’on dit zéro déchet, ça veut dire littéralement ‘ZÉRO’ déchet!

Évidemment, la contribution environnementale la plus importante chez Origin Kombucha est la réutilisation de nos bouteilles au capuchon pivotant. Nous avons une philosophie très différente de toute autre compagnie qui décide d’ignorer la réalité de leurs méthodes de production et du nombre de bouteilles de verre ou de plastique qui se retrouve dans nos sites d’enfouissement par conséquence.

Pour commencer, nous avons choisi des bouteilles faites de verre recyclé. Elles sont ensuite unies d’un beau capuchon pivotant durable et réutilisable et embellies d’une étiquette réutilisable et imperméable. On charge une consigne de 1.50$ aux consommateurs pour les encourager à retourner leurs bouteilles vides dans le point de vente le plus accessible. Ceci nous permet de les réutiliser infiniment! En plus de récupérer nos bouteilles chez le détaillant chaque semaine, on récupère aussi leurs boîtes de livraison. On garantie donc un système de distribution à économie circulaire qui est efficace et sans déchets!

Entreprise à Bilan Carbone Négatif

Bien qu’on aime tant être une entreprise qui ne produit aucun déchet, nous croyons que ce n’est pas assez. Donc, en addition, nous sommes une entreprise à bilan carbone négatif. Nous compensons 100% de la totalité de toutes nos émissions de carbone et de GES chaque année. Ceci inclut non seulement l’empreinte carbonique produit par notre établissement, mais aussi les émissions externes produits par la distribution de nos ingrédients et de notre matériel via nos fournisseurs et la distribution de notre kombucha. Nous incluons tous les aspects externes possibles associés à notre entreprise. Nous allons, ainsi, au-delà de nos calculs carboniques pour en arriver à un résultat réellement négatif en carbone.

CURIEUX AU SUJET DE NOTRE MODÈLE ZÉRO DÉCHET ET À BILAN CARBONE NÉGATIF?

 

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ENGAGEMENT SOCIAL

Dons & Affiliations

Chez Origin Kombucha, on adore donner! Ça nous fait plaisir de faire des dons à des organismes qui nous tient à coeur. En plus de vouloir offrir à la clientèle un kombucha le plus délicieux et sain possible, nous voulons supporter certaines causes et organisations au-delà du monde de breuvages effervescents! Dans cet esprit, nous donnons 7% de nos profits de fin d’année ainsi que 10c de chaque bouteilles retournées. Les voici:

CONSERVATION DE LA NATURE DU CANADA

10c par bouteille retournée est donné à cette organisation à but non-lucratif. Leur mission est de conserver l’environnement
naturelle du Canada, de préserver la biodiversité et la faune sauvage ainsi qu’assister les communautés indigènes dans la réalisations de leurs objectifs concernant la conservation et la gérance environnementale.


natureconservancyofcanada

 

CANADIAN ROOTS EXCHANGE

7% de nos profits de fin d’année est dirigé vers cette organisation social qui offre des programmes d’échanges ainsi que des initiatives de reconciliation qui fait participer des jeunes leaders autochtones et non-autochtones en construisant un réseau national dans le but de réaliser leurs propres visions transformatrices du développement communautaire.


canadianrootsexchange

 

RÉGÉNERATION CANADA

Nous sommes affilié, en tant que membre, avec régéneration Canada, une organisation à but non-lucratif basé au Québec. Leur mission est de promouvoir des pratiques de gestion des terres qui régénèrent la santé des sols, afin d’atténuer le changement climatique, de restaurer la biodiversité, d’améliorer les cycles d’eau et de soutenir un système alimentaire plus productif et plus juste.


regeneration canada

 

Nous offrons aussi, gratuitement, notre breuvage artisanal à plusieurs événements locaux, des compagnies et des groupes diverse chaque année.

Nous avons offert notre kombucha, dans la dernière année à:

    1. TISS- Cabaret métissé
    2. Les Poules qui Roulent-Vélo Mont-Tremblant
    3. Événement végane festif-PurePrep
    4. Événement-réussite de campagne de socio-financement
    5. Vernissage Montréal-Les fenêtres qui parlent
    6. Événements diverses-La Manufacture
    7. Maison des Jeunes de Ste-Adèle
    8. Cap emploi

INGRÉDIENTS

Pour la production de notre kombucha, on essaie, le plus possible, de se procurer des ingrédients frais directement d’un agriculteurs ou d’un expert en cueillette sauvage dans le but de soutenir l’économie locale.

EMPLOYÉS

La paie des employés d’Origin Kombucha inclut un paiement de fonds d’essences et un salaire plus élevé que le salaire minimum de 12.50$/l’heure au Québec. Nous avons aussi introduit un système d’efficacité du travail. À tout les 3 mois, nous remboursons le montant total qu’ont dépensés nos employés sur l’essence utilisé pour le voyagement du domicile jusqu’à notre établissement de production. Notre système d’efficacité du travail a pour but de stimuler un travail rapide et efficace. Si le travail nécessaire de la journée est terminé avant 16h, l’employé sera tout de même payé jusqu’à 16h. Ceci peut rajouté, en moyenne, 1-2$ de l’heure pour chaque employé!

Nous cherchons à offrir un environnement de travail agréable pour notre équipe dévouée ainsi qu’une véritable reconnaissance et une appréciation envers leurs efforts, leur temps et leur énergie, ce qui est très important pour nous tous chez Origin.

SANTÉ ET BIEN-ÊTRE

Nous croyons que nos cultures de kombucha ont besoin de vrais ingrédients biologiques et de haute qualité pour pouvoir prospérer et créer, selon nous, un vrai kombucha artisanal riche en enzymes digestives, en acides organiques sains et en bactéries et levures favorables.
On s’assure de toujours produire un kombucha authentique et vivant que l’on adore consommer tous les jours et dont on reçoit tous les propriétés bénéfiques que nous offre ce breuvage ancestral (on le consomme avec plaisir depuis 2014!).
Notre passion réside dans la fabrication traditionnelle et authentique du thé fermenté pour pouvoir servir la communauté un produit délicieux et bon pour le bedon produit avec amour et attention. Grâce à nos méthodes de fermentation traditionnelles et notre procédé distinct d’un procédé commercial, notre kombucha est faible en sucre, non-pasteurisé, naturellement effervescent et rempli de cultures actives qui bénéficieront autant votre microbiome que votre corps et esprit.

Vous pouvez en lire plus sur le procédé de notre kombucha ici:

 

EN SAVOIR PLUS

 

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Trouvez les réponses à vos questions dans notre section FAQS. Découvrez ici ce que la plupart des gens curieux veulent savoir sur nous.